水产行业一周要闻回顾(12.09-12.15)

发布时间:2019-12-16 来源:东方澳门新葡8455


【行业动态】
 
    1、鱼价重大拐点来了!草鱼价格上涨,对虾、加州鲈鱼价格也呈上涨趋势

    草鱼:本周全国草鱼塘口均价4.89元/斤,同比上涨1.45%,环比上涨3.6%。
   

    鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价6.04元/斤,同比上涨12.27%,环比下跌9.31%。

    鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价4.76元/斤,同比下跌3.25%,环比下跌7.57%。

    罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为3.99元/斤,同比下跌19.88%,环比下跌0.5%。

    黄颡鱼:本周全国黄颡鱼均价为10.26元/斤,环比下跌2.29%。

    加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼均价为13元/斤,环比上涨4%。

    生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼):本周全国生鱼均价为7.3元/斤,同比上涨4.29%,环比与上周持平。

南美白对虾:本周全国南美白对虾塘口均价为21.76元/斤,同比下跌17.89%,环比上涨6.72%。

    其他

 
    2、2020年开始,波士顿展会将不再展出“人造鱼”产品

    北美海产博览会主办方Diversified Communications出台一项新规定:自2020年开始,非海产蛋白类商品将不允许在波士顿展会上展出。此规定意味着所谓的“人造鱼”、“人造虾”生产商将失去与北美采购商见面的机会。


    近些年,“人造肉”、“人造鱼”等食品渐渐被欧美消费者接受,Atlantic Natural Foods推出的TUNO系列产品(人造金枪鱼)在沃尔玛、Aldi和Costco商场内均有上架。这些产品本身定位在小众市场,尤其是因健康原因而不能进食海产品的消费者群体。能在大超市上架,就说明这类商品已经进入了主流消费渠道。
 

【行业走势】
 
    1、12月9日-12月15日连江鲍鱼采购价格指数
 
    12月9日,小编从福建省福州市连江县海洋与渔业局获悉,连江县鲍鱼行业协会从连江县各地鲍鱼市场综合统计,本周(2019年12月9日-12月15日)连江鲍鱼采购综合指导价为:5头鲍起水价73元/斤;6头鲍起水价63元/斤;7头鲍起水价52元/斤;8头鲍起水价50元/斤;9头鲍起水价47元/斤;10头鲍起水价46元/斤;12头鲍起水价45元/斤;15头鲍起水价37元/斤;18头鲍起水价34元/斤;22头鲍起水价32元/斤。故此,连江鲍鱼毛扣价格为:28元/斤。

    连江鲍鱼的价格指数:
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