2010年第三季度全国生猪市场分析

发布时间:2010-10-19 来源:猪e网


  受生猪出栏量下降、养猪成本走高、政府收储效应显现等因素影响,7月份生猪价格大幅上涨。8月份,由于生猪存栏量增加、气温偏高猪肉需求相对较少, 猪价上涨速度明显放缓。到9-10月份受双节影响,生猪价格窄幅振荡调整。

  2010年第三季度我国生猪价格前一个月小幅上涨,之后一直保持窄幅震荡状态,基本都在12.4~12.50元/kg徘徊。猪粮比价由5.5:1上涨到6.28:1。

一、2010年第三季度生猪市场行情回顾

  1、生猪价格先涨后平

  如图1.所示,2010年第三季度我国生猪价格在7月份迅速上涨后逐渐趋于平稳。据锐奇数据中心统计,第三季度三个月份生猪价格分别为11.75元/kg、12.26元/kg、12.38元/kg。

  2、生猪养殖结构合理,价格回升

  商品价格是调节资源配置的方向,促进供给与需求保持平衡。猪肉价格的上扬,是由于双节需求较大,供给与需求合理的结果。如图2.所示,据农业部日前发布2010年8月份我国的生猪存栏量为44180万头,月环比上涨0.41%,自年初以来生猪存栏量一直呈现小幅下降态势有所缓和,与2009年同期相比,下跌3.57%;能繁母猪为4580万头,月环比下降1.08%,同比下跌4.90%。

3、猪粮比价逐渐上涨

  依据当前生猪市场价格小幅的上涨,养殖利润也逐渐恢复到盈利水平。如图3.所示,我国猪粮比价7月末就开始脱离亏损期,稳定在6:1的盈亏平衡点之上。

  4、猪肉和仔猪市场情况

  如图4.所示,我国猪肉价格随着生猪价格的上涨也小幅上涨,仔猪价格先涨后跌。据锐奇数据中心监测显示,截止9月末我国猪肉均价为18.60元/kg,较6月底上涨11.64%;我国仔猪均价为12.00元/kg,较6月末上涨2.30%。猪肉价格是反映市场活跃度的主要指标,猪肉价格的上涨缓慢,从侧面反映当前终端消费市场疲软。

二、生猪价格区域特点

  1.东北生猪优势地区  

  如图5.所示,第三季度东北生猪优势地区价格在7月末的时候到达12.50元/kg左右,此后开始小幅振荡调整。东北地区平均价格为12.24元/kg,较全国平均价格12.15元/kg高0.09元/kg,第一季度平均价格在12.19~12.29元/kg之间。

  2.中部生猪优势地区  

 

  如图6.和图7.所示,第三季度中部生猪优势地区价格7月份大幅上涨,随后小幅振荡整理趋于平缓,平均价格为12.31元/kg,较全国平均价格高0.16元/kg。江西和湖北地区上涨幅度较大。其中山东省第三季度生猪平均价格较低,为11.55元/kg,与全国生猪平均价格相比低0.60元/kg,P=0.0017,差异极显著;江西省的平均价格最高,为12.57元/kg,与全国生猪平均价格相比高0.42元,P=0.0298,差异显著,其他省市平均价格在12.40~12.54元/kg。

  按照生猪平均价格高低排列顺序为(单位:元/kg):江西12.57→湖北12.54→安徽12.54→河北12.47→河南12.40→湖南12.13→山东11.55。

3.沿海生猪优势地区

  如图8.所示,第三季度沿海生猪优势地区生猪价格7月份涨幅明显,8月份较平稳,在9月份的时候有一个小幅的上涨,平均价格为12.36元/kg,较全国平均价格高0.21元/kg。其中浙江省生猪平均价格为12.88元/kg,较全国生猪平均价格高0.73元/kg,P=0.0008,差异极显著;江苏省的平均价格为11.51元/kg,较全国生猪平均价格低0.64元/kg,P=0.0022,差异极显著;其他两省福建和浙江平均价格在12.30~12.74元/kg之间。

  4.西南生猪优势地区

  如图9.所示,第三季度西南生猪优势地区平均价格为12.08元/kg,较全国平均价格低0.07元/kg。其中四川省生猪平均价格最高,为12.40元/kg,较全国生猪平均价格高0.25元/kg,P=0.2060,差异不显著;云南省生猪平均价格最低,为11.59元/kg,较全国生猪平均价格低0.56元/kg,P=0.0327,差异显著;其他几个省市平均价格在11.95~12.39元/kg。

 5.非生猪优势地区   

 

  如图10.和图11.所示,我国非生猪优势地区的生猪价格的平均价格为12.58元/kg,较全国平均价格高0.43元/kg。其中山西生猪平均价格最低,为12.35元/kg,较全国生猪平均价格低0.20元/kg,P=0.0884,差异不显著;天津市平均价格最高,为12.96元/kg,较全国生猪平均价格高0.81元/kg,P=4.12*10-5,差异极显著;其他几个省市平均价格在12.40~12.83元/kg。

  按照生猪平均价格高低排列顺序为(单位:元/kg):天津12.96→北京12.83→甘肃12.57→宁夏12.50→陕西12.46→内蒙古12.40→山西12.35。

三、后期操作指南

  近日养殖效益增大,部分散养户补栏增加,也为过年做准备。近期猪价涨,饲料原料价格也小幅攀升,所以可能出现养猪利润却不涨的情况,现在养猪盈利仍旧保持在合理水平。随着天气的转凉及出栏价的上涨,养殖户补栏积极性增高,但全国各地仍存在零散疫情不容忽视,黑龙江疾病多发,哈尔滨南部存栏量减少;湖北西南、西北部地区高热较严重,省内各地受到了疫情的影响。本周“北猪南调”数量持续增加,将缓和南方市场因今年夏季自然灾害及疫情造成的猪源紧缺现象,南北价差也在逐步缩小。短期内生猪价格会整体震荡调整,后市依然有待观察。望广大养殖户继续做好饲养管理,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。

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