腊肉制作将逐渐步入尾声 后期猪价上涨空间将有限

发布时间:2017-01-04 来源:中国饲料行业信息网


    据数据统计,2017年1月4日全国各省外三元猪均价为18.00元/千克,较昨日上涨0.07元/千克,较上周同期猪价(12月28日) 上涨0.53元/千克。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计22省份猪价上涨,4省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.13元/千克于18.65元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.15元/千克于16.46元/千克。重庆与昨日持平。

主要上涨地区(单位:元/公斤) 主要下跌地区(单位:元/公斤)
福建 ↑0.19 黑龙江 ↓0.05
新疆 ↑0.15 甘肃 ↓0.03
贵州 0.14 吉林 ↓0.02
广东 0.13 四川 ↓0.02
浙江 0.13    
河北 0.12    
山东 0.12    
  今日部分地区猪价:四川9-9.3元/斤,河南8.8-9.1元/斤,江西8.9-9.1元/斤,广东8.6-8.8元/斤,湖南8.8-9.1元/斤,山东8.7-9元/斤,湖北9-9.2元/斤,河北8.8-9.1元/斤,北京8.7-9元/斤,辽宁8.5-8.8元/斤。

  今日猪价持续上涨,但涨幅较昨日略有收窄,局部地区小幅震荡调整。外三元生猪均价成功涨至18元,全国18元以上地区增至16省市。本周华南、华中等地区的腊肉制作也将相继步入尾声,对猪价的支撑力度将有所减弱,短期内猪价或将继续以震荡偏强为主。后期企业备货及北方杀年猪也将逐渐开启,虽目前市场猪源略偏紧,但紧张情况并不严重,加之目前猪价已处高位,不排除年前会有储备肉投放及猪肉进口增加的可能,因此预计后期猪价继续上涨空间将较为有限,建议养殖户逢高分批出栏生猪,加强猪场管理及疫病防治。

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