畜牧业司长解读十三五规划 畜牧业将有十项重点工作

发布时间:2015-12-23 来源:中国畜牧业协会


    马有祥指出,十三五期间,畜牧业发展中需要关注四个问题。

    之一:需求增长放缓。影响需求的主要原因有:一、负面原因:1、畜牧增长放缓,需求放缓。经济放缓导致需求下降;2、人口年龄的变化,加速进入老龄化社会,对动物食品的需求降低。65岁以上的人,占10%左右,老龄人对热量和蛋白的摄取,在逐步减少,对畜产品产品消费产生直接影响;二、动力:3、人口增长,二孩政策放开,对奶粉蛋白等的需求增加。4、消费结构的调整。

    之二:环境约束的问题。目前社会发展对环境的要求越来越高。畜牧业在环境方面的诟病需引起关注。国际竞争问题——我们有14个自贸区协定,涵盖了22个国家。我们认识到自由贸易是大势所趋,这是资源配置最大化的要求,无可阻挡。面对于此,我们必须做好内功!我们的畜产品竞争力不高。当然,这是由种种原因造成。比如奶的问题,我们的集中化饲养与澳大利亚、新西兰的半牧半养,确实无法竞争。而世界不缺生产能力,对我们内部的竞争压力增大。以后面临的国际化竞争会越来越严峻!

    之三:国际竞争问题。一方面,自由贸易是大势所趋;另一方面,目前我们的畜产品竞争力还不高,比如价格等。生产效率问题:我国生猪生产,一头母猪提供十几头,而欧美等国家,一头母猪提供二十几头甚至三十头。

    之四:生产效率的问题。关于畜禽良种方面,国内畜牧业目前存在的主要问题:1、主要依赖进口。2、企业育种积极性不高。3、科研与生产脱钩。4、缺少良好的育种机制。5、基础工作不扎实。奶业方面,我们要养好牛,种好草,抓好奶。

    十三五的工作重点,大概有以下十项:

    1,积极推动“粮改饲”。今年我们搞的试点,效果不错。

    2,粪污的资源化利用及无害化处理问题。全国粪污量:38亿吨。争取将粪污变废为宝,实现利用70%以上。

    3,秸秆的饲料化运用。8亿的秸秆,饲料用了2.2亿,占到整个饲料量的27.5%.目标,将该比例提升至34%以上。

    4,规模养殖。这是现代畜牧业的重要标志,是各项工作的重要抓手。目前蛋鸡和肉鸡的规模化水平最高,牛羊差一些。综合来看,现在,整个畜牧业规模化率39.6%.十三五期间,我们要实现一个突变,使畜牧业规模化率达到50%以上。

    5,畜禽良种方面工作。以往我们也做了一些工作 ,如畜牧遗传改良计划,建立核心良种场等。当前面临的问题:①种畜禽生产依赖进口,特别是猪、奶牛、白羽肉鸡等,非常依赖国外;②大部分企业的育种积极性不高,投入高,时间长,风险也有,造成企业育种不积极;③科研生产水平不高。更多停留在理论水平,商业化程度低;④缺乏联合育种机制;⑤基础工作也不扎实。我们今后会加强各方面工作。

    6,奶业问题。从消费来看,这方面的消费空间很大,但现在生产上与国外还有很大差距。畜牧业实现现代化的过程中,奶业又应该是最有条件实现现代化的。①推动奶牛良种化;②解决奶牛生产的饲料问题;③抓好奶的质量安全。

    7,饲料问题。饲料工业的发展支持了畜牧业发展的快速发展。饲料用粮,占粮食消费的40%以上,超过人对粮食的消费。当前我国饲料产量也最多,世界第一。饲料厂家,今年下降到了6000多家。

    8,草原生态。十三五在十二五的基础上,继续实施,经费投入增加。170-180亿的经费,比往年提高20亿。范围将张家口和承德纳入进来。总之,草原方面还有很多工作,如红线制度,审计制度,政策的实施等。

    9,科技方面。我们的核心竞争力关键在于科技。十三五期间,我们会继续加强对科技的投入。体系专家在畜牧业发展中起到很关键的作用。畜牧业装备的推进;加强畜牧推广。

    10,畜牧发展的精准化。畜牧生产数据的统计需要更精确,加强基础数据的统计工作。

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