浅谈2012鳜鱼/桂花养殖病害情况

发布时间:2012-12-19 来源:水产人论坛


“物竞天择,适者生存”,接近2012年的尾声,2012世界末日没有发生,但对很多鳜鱼养殖户来说却是灾难的一年!孔雀石绿事件,令大家还心有余悸;传闻的爆发传染性脾肾坏死病病毒性疾病,更令人“有得震,无得训”。在养殖密度越来越大,塘租越来越贵,环境水质严重恶化,病害多变反复的今年,鳜鱼养殖变得越发艰难!不注重科学养鱼,水质管理的养殖户,将在1-2内被淘汰。
本文谨以广东佛山XX镇区域为背景(鳜鱼存塘量50塘左右, 平均放养2W尾,塘面加水深5-6亩为主),以初入行小小鱼医的角度,讲诉今年的养殖情况,意在抛砖引玉,引起大家共同思考与讨论!
1.关于天气 
1)极端天气—台风
    今年登陆中国台风数量强度破历史纪录,影响到广东的有4个,分别5号、6号、8号、13号风球。它们都没有正正在佛山登陆,但台风带来的强降雨,外围低气压对水产养殖产生不少的影响!还记得有客人半夜敲门来买颗粒氧的。“台风暴雨期间,池塘水体的溶解氧因为池水上下层对流,阳光少,光合作用差,极易导致池底溶解氧不足,同时,水温、pH值、盐度也会降低。而养殖水体中的溶解氧偏低,会导致池底的有机质无法正常进行氧化分解,从而产生更多的氨态氮与亚硝酸盐等有毒物质,对养殖品种产生伤害,极易导致病害的发生。”天灾不可挡,我们养殖户可以做的,只有提前做好准备,台风前尽量少放饲料鱼,台风前后延长增氧机开机时间,适当投放一些增氧剂。电费省了,鱼死了,得不偿失……
PS:遥想当年08年的派比安,狂风暴雨侵袭佛山,当时的我还在塘边挖坑放水,想不到1个小时的时间,雨水将我家的几十亩鱼塘全淹了,当时面颊留着的不知道是泪水还是雨水)搞养殖啊,要看老天爷啊!

2)持续高温
在广东生活了近28年,以前给我的感觉是四季分明,现在的广东大部分地区只有2季(夏天与冬天),夏天 三月中旬到十月尾,剩下的就是冬天。持续的高温给养殖户各种麻烦,水温高,水质恶化,亚硝酸盐、氨氮各种超标;虫害爆发;出血病、烂鳃、肠胃炎频发,红嘴突眼烂身烂鳍烂尾盲眼翘手残废畸形,还有各种各样的水质病,可治疗但往往疗程长,反复、顽固!死鱼还浪费大量的时间与药钱!

2.关于鱼病鱼药

1)波豆虫
主要影响10厘米以下桂花鱼。
症状:小桂花鱼得此病害不会发生大规模死亡,主要影响桂花鱼吃食、生长,导致桂花鱼瘦身,浮在水面,从而慢慢消瘦而死亡。显微镜下可以鳃萎缩,失去呼吸功能。
预防:从正规苗场进苗,放苗前池塘做好消毒杀菌。
治疗:福尔马林(效果不好),苯扎臭铵、苦楝(根、茎、叶、果)煎煮后取其液体全池泼。波豆虫预防胜于治疗。一旦染上了,往往成活率会直线下降!

2)车轮虫
症状:。车轮虫少量寄生时,病鱼无明显症状;若大量寄生时,病鱼消瘦体黑,独游、鳃丝粘液多。幼鱼患车轮虫影响较大,中后期患车轮虫很难死鱼,不过往往鳃严重受损后伴随细菌感染造成烂鳃,很难根治。
预防:定期消毒杀菌。
治疗:
1.土方法烂铜烂铁(硫酸铜+硫酸亚铁5:2),副作用过大少用!
2.福尔马林+石绿(禁用)抛弃;单用福尔马林,现在的车轮虫已经免疫甲醛!
3.正规厂家的杀虫药:成分戊二醛、苯扎臭铵、阿维菌素+正离子铜、青蒿末+苦楝+桉树叶(见效慢)以上是我用过的且有效的!效果视水质,一般偏酸的水效果要差/池底有地下水渗出的,杀虫效果要差!(鳜鱼杀虫首要是安全)

3)斜管虫
    今年最头痛的一种虫。今年的4,5 ,9 ,10都大规模爆发了。10月份最猛!一周杀3次都有遇到过,杀死了一周几天又起了。养殖户都摇头叹气。斜管虫主要侵袭鱼的鳃和皮肤,以鳃和皮肤上的粘液作营养。在水温20度+可以快速大量繁殖,一个晚上可以干掉你一百几十条鱼。所以斜管虫是各大养殖户养殖鳜鱼的头号敌人。
症状:厌食闭口消瘦、体黑瘪肚、浮头独游(像缺氧)、揭开鳃盖观察鳃丝淤红色、鳃及体表粘液增多外加鳃丝粘泥巴、解剖可见肝脏有出血点!
预防:定期消毒杀菌,每天都要巡塘 3次以上(夏天)。及时发现,及时处理。
治疗:

福尔马林,药理作用:福尔马林能凝固蛋白质和溶解类脂,它与蛋白质的氨基酸结合使其变性,因此对细菌、真菌、芽孢、病毒和寄生虫都具有灭杀作用!优点:不受天气影响。缺点:破坏水质、耐药性。1-2年前 20斤 / 亩*米很搞掂,今年有效浓度最低30斤 /亩*米,否则杀不死。由于很多养殖户水质长期较差,就算杀死但杀不绝反复再反复。某些客户用药有个误区 30斤 不行 40斤,40斤不行50斤,还悲壮地说:“它不死,我死!”连续重复用药,药害的机率加大!假如一次杀不死,先调好水再考虑用药。否则到了最后真的无药可以用!注意氨氮高药效差,水质偏酸药效差!!!福尔马林腐蚀性和毒性很强,避免皮肤接触,万一接触,尽快清洗!禁止与 亚甲基蓝、漂白粉、高锰酸钾、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸合用。
优马林(只是个传说,N个客户实际应用反应没有效果,外加破坏水质!)
苯扎臭铵 ,(它属于季铵盐类阳离子表面活性剂,抗菌谱广,对多重格兰阳性菌和革兰阴性菌都有灭杀作用,对病毒效果差。抗菌作用快而强)。需要配合硫酸铜200g / 亩*米,水偏酸药效差,氨氮高药效更差。
樟树皮+苦楝 找不到现成的产品就自己买中药乖乖煮吧。(没办法的办法)

4)鲺
病鱼体表肉眼可见虫体,大小不一,鱼体表还可见被鲺撕破的伤口。慢慢发炎肿胀!平时观察塘水,因病鱼极度不安, 池水会变得很混浊,而且食欲减退,鱼体消瘦, 慢慢消耗,最终死亡!鳜鱼常见的有猫头鲺。
症状:观察体表,很明显能发现它,像一根针一样钩住体表,被勾住住红肿发炎!同时注意张开嘴巴看,有时体表没有,可能满口都是。
预防:定期消毒杀菌。
  治疗:(请勿用晶体敌百虫)
1)阿维菌素 + 正离子铜* 2 次*(各一周一次,杀得比较彻底)!
2)“鱼宝”珠江水产研究所出的。现在很难买的到,估计是没批文了。
3)灭虫精(精博)+ 高锰酸钾 

5)指环虫 
    病鱼游泳力量降低,也停止了采食。该病对大鱼几乎不造成危害,但是可以成为当年鱼生长受阻、死亡的病因。鳃部由于上皮增生和黏液的过度分泌,看上去呈白色!
  治疗用“指环清”精博的。(请勿用晶体敌百虫)

6) 聚缩虫、累枝虫、钟形虫和杯体虫
    鳜鱼患该病几率较低,一般在牙齿附近寄生,俗称“蚜虫”,牙齿发炎肿胀疼痛导致停食。一般用高锰酸钾 ,戊二醛等就可以搞掂!

7)烂鳃病
    细菌性烂鳃病细菌性疾病,柱状嗜纤维菌与柱状屈桡杆菌同物异名。病鱼鳃丝腐烂发白,鳃丝末端常附着污泥和较多粘液,严重时病鱼鳃盖中央表面常常被腐蚀成近圆形不规则的透明小孔,鳃丝软骨外露,鳃充血发炎。全年可发病,水温在20℃以上时开始流行,以6~10月水温在28~35℃时最为流行。各种规格都可发生此病
  预防:定期池塘消毒杀菌
    治疗:聚维酮碘 + 抗生素

8)肠炎病
    肠炎病细菌性疾病弧菌科的肠型点状气单胞菌,豚鼠气单胞菌等。早期剖开肠管,可见肠壁局部充血发炎,肠腔内没有食物;后期全肠呈红色,内有淡黄色粘液,肛门红肿。水温在18℃以上开始流行,流行高峰在水温25~30℃的4~6月。从鱼种至成鱼都可发生此病。不定时、定量,投放不适合规格的饲料鱼,吃了野杂鱼、病鱼都会出现肠炎病。
  预防:投料要定时、定量、定质! 定期消毒杀菌!
  治疗:五黄解毒液 + 抗生素(慢性的,可以考虑用穿心莲蒸煮全池泼洒)

9) 出血病
    鳜败血症细菌性疾病嗜水气单胞菌[5,19],温和气单胞菌等[18]。病鱼下颌、鳃盖、眼、肛门周围和鳍条基部出现点状和块状充血。解剖观察,可见胃和肠壁有点状出血,无实物,肝脏呈现苍白色,胆囊肿大,腹腔内有较多腹水。
主要流行季节为5~7月份[14]。主要危害成鱼。
  预防:投料要定时、定量、定质! 水质管理要到位,尽量保持氨氮、亚硝酸盐在安全范围内,溶氧度要充足!养殖密度要适中!
  治疗:五黄解毒液+苯扎臭铵+抗生素,稳定后用聚维酮碘!

10)鳜鱼cancer 病
    鳜传染性脾肾坏死病,病毒性疾病传染性脾肾坏死病毒ISKNV!病鱼头、鳃盖、下颌、眼眶、胸鳍和腹鳍基部、腹部肝区、尾鳍等有出血点。鳃粘液增多,糜烂,暗灰色,贫血状。解剖后可见肝肿大,灰白色或土灰色或白灰相间呈花斑状,有小出血点。肾脏肿大,充血,糜烂,暗红色,脾脏肿大,糜烂,紫黑色。空胃,小肠内有黄色粘稠物。前半段充血,后半段脆!心脏淡红色,呈缺血状!6~11月是暴发流行期。危害各种规格鱼!
  预防:投料要定时、定量、定质! 水质管理要到位,尽量保持氨氮、亚硝酸盐在安全范围内,溶氧度要充足!养殖密度要适中!定期消毒杀菌。
  治疗:小量死亡的话,可以通过调理水质+五黄解毒药+聚维酮碘加以控制!假如大规模爆发,及时联系鱼中!减少损失!

11)水霉病
    症状:霉菌最初寄生时,肉眼不易察觉。随着菌丝大量生长,在鱼卵表面或鱼苗表皮可以肉眼观察到棉絮状附着物。一年四季均可发生,但以早春、晚冬水温较低时(13~18℃)最为流行。
  预防:拉网、运输、抛鱼 难免会对鱼造成伤害,及时用食盐/高锰酸钾浸泡。
    治疗:高锰酸钾半斤/亩*米,甲醛 20-30斤/亩*米或者用五倍子+戊二醛。塘定期消毒,水霉病完全可防!不要迷恋孔雀石绿,用“青BB”是条不归路!谨记!(广州番禺的养殖户已经获刑1年9个月,罚款一万元)


12)水质病
   水质病往往没有特定的病症,因为水质被破坏,使鱼的呼吸、消化、免疫等系统遭受不同程度影响,从而引发各种各样的并发症!养殖鳜鱼我们首要关注水质4大点,分别为溶氧度、PH值、氨氮、亚硝酸盐。(硫化氢由于测量比较麻烦,选择忽略!一般在高溶解氧可氧化消耗H2S)。下面水质管理章节将会有详细介绍!

13)鳜鱼常用消毒杀菌剂简介
 福尔马林 上面提及过,这里省略!
 戊二醛  (溶液呈弱酸性)药理作用:能凝固蛋白质和溶解类脂,它与蛋白质的氨基酸结合使其变性,因此对细菌、真菌、芽孢、病毒和寄生虫都具有杀灭作用!当PH值为7.5—8.5时,作用最强!
 二氧化氯 (高性价比的消毒剂 推荐)高效低毒的消毒剂,通过氧化分解微生物蛋白质中德氨基酸,从而使微生物死亡。其杀菌能力不受水体PH值、氨氮以及有机物浓度影响,而且持效性长!液体为红褐色或黄绿色,有刺激臭味。属强氧化剂,与很多物质都能发生剧烈反应,腐蚀性很强。假如用粉剂的二氧化氯,用药时一定要先放水,后放药!否则容易爆炸!泼药时自己要处于上风区!
 聚维酮碘  它是聚乙烯吡咯烷酮碘和碘的有机复合物,性能稳定。其杀菌活性是由表面活性剂pvp提供的对菌膜的亲和力将其所在有的碘与细胞膜和细胞质结合,使其氧化或碘化,从而达到杀菌的目的!它对各种细菌、病毒、真菌、芽孢有显著的灭杀效果!其效力不受水的硬度、有机物、PH值的影响。毒性小,内服外用均可!
 溴氯海因 它为白色或淡黄色结晶性粉末,有次氯酸的刺激性气味。对多种细菌性、病毒性疾病都有预防作用。(片状的使用方便)
 高锰酸钾 (传统的消毒剂)它为黑紫色、细长的菱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽。无臭,易溶于水。强氧化剂,水溶液释放出新生态氧,迅速氧化有机物,从而呈现杀菌、杀虫、收敛、解毒作用。它易因有机物存在而作用减弱,在酸性环境中作用增强。常用于预防细菌性疾病,真菌性疾病(水霉病等),对寄生虫有较强的灭杀作用。水过肥,亦可用于瘦水。常用于运输消毒。假如用量过大,可以VC解毒。
  苯扎溴铵 臭芳香,味极苦。易溶于水和乙醇。水溶液呈碱性,性状稳定。它属季铵盐类阳离子表面活性剂,抗菌谱广,对革阳和革阴菌都有灭杀作用,对病毒效果差。此外,还用于杀灭鱼虾蟹固着类纤毛虫。抗菌作用快而强,低浓度对组织无刺激性。(酸性环境效果差)


14)关于常见中草药简介
  五黄:黄柏、黄连、黄芩、黄丹、大黄;大蒜、五倍子、苦参、苦楝(落叶乔木)、使君子、青蒿等、穿心莲、板蓝根、鱼腥草等等!
详细资料可以参考百度百科。我通常是见到一种药有中药成分,再去了解的。目前对中草药认识不深。但中草药比较环保且无副作用,是将来鱼药发展的方向。(目前厂家中草药的产品都不给力)

15)其它药物简介
  沸石粉:具有良好的吸附性、吸水性、离子交换性和催化性等性质,能改良水质。它能吸收水中氨氮、有机物和重金属离子,有小弟降低池底硫化氢毒性,调节水体PH值,增加水中溶氧度,为浮游植物生长繁殖提供充足的碳素,提高水体光合作用强度,同事也是一种良好的微量元素肥料。可惜用量较大,而且找纯沸石粉比较费劲!
  氯化钠(盐):消毒剂、杀菌剂、杀虫剂。高浓度可以抑制病原体的生长。对真菌性疾病和某些细菌性疾病具有预防作用。此外它还可以增加水中溶氧。可以内服,与其他中草药或抗生素共用。全池泼洒浓度:50-100斤/亩*米(粗盐)
  茶籽饼(广东比较常用的清塘药):茶籽饼含7%~8%皂角甙。皂角甙是一种可使动物的红血球溶解,造成动物死亡的溶血性毒素。茶籽饼能杀死鱼类、蝌蚪、螺、蚂蝗和部分水生昆虫,但其对细菌等基本无效。茶籽饼施用后即为有机肥料,能起肥水作用。
【清塘剂量:】通常为水深1米时,每亩用量50千克;水深20厘米时,每亩用量为25千克。
茶饼使用前应先敲碎加水浸泡24小时,施用时再加水全池均匀泼洒。
【注意事项:】茶籽饼清塘对细菌等微生物病原没有杀灭作用,在放养前使用二氧化氯或其他消毒剂进行消毒;茶籽饼的药性一般3天左右消失,放养前先试水。
  过碳酸钠: 俗称增氧剂,白色粉状结晶。固体形式的过氧化氢,活性氧含量约为14%。用于预防缺氧、缺氧急救、活鱼运输!
  维生素C(VC):抗氧化剂,具有很强的还原性,参与机体的氧化还原过程。同时开可以增强机体对传染病的抵抗力,是增进机体非特异性免疫反应的辅助用药。
  过磷酸钙:灰白色粉末。速效水溶性磷肥。主要用于养殖水体的饵料生物培养。

    由于工作关系“鱼药鱼病”这一栏我写得相对详细些,部分资料参考“百度文库”及XX书本及水产论坛帖子再结合自己实际应用,如有纰漏错误,敬请指出并修正。以上病害给出用药建议,仅供参考!麻木照搬所造成的后果,本人一律不负责。鱼病要具体情况要具体分析,以当时解剖情况&天气、池塘水质状况为准!

3.关于水质管理
塘水变坏征兆
塘水变坏多半发生在高温季节,由于腐殖质的发酵分解及水生植物繁殖过盛所致。
1)水色呈黑褐带混浊,是池中腐殖质过多,腐败分解过快所引起。这种水往往变酸性,不利于天然食料的繁殖和鱼的成长。
2)水面出现棕红色或有绿色的浮层或粒状物,一般是蓝绿藻大量繁殖所致,而蓝绿藻累又大多不能被鱼作为食料利用,反而消耗养料,吊瘦水质,抑制可消化藻类的繁殖,影响鱼的生长
3)水面有浮膜(俗称“油皮”),是水中生物死亡腐败后的脂肪体,粘附尘埃或污物后形成的。多呈灰黑色,鱼吞食后,不利于消化;同时,浮膜覆水面也影响了氧气溶于水中。
4)水面上常有气泡上泛,水色逐渐转变,池水发苦带腥臭,是腐殖质分解过程中产生的碳酸、硫化氢、氨氮、沼气造成,这些气体都有毒性,对鱼有一定危害。
5)鱼的活动发常,有事在水面旋转打团,旧不下沉;有事浮头起来后,迟迟不回沉,或食量逐渐减少!(当然鱼病也有此种现象)
发生这些现象,如检查不出鱼病,则是塘水转变的征兆!
    改善方法,要根据具体情况,采取不同措施。一般采取加水或换水,在根据水质情况适当增施部分肥料。或者用生物调水剂改善水质,也可以用石灰拌塘泥泼洒,中和池水酸性,使塘水转肥变活,为鱼类和其它的饵料生物创造适宜的生活条件!
  溶氧度
一般养殖户都没法去测量这项值,往往只能凭经验。鳜鱼池水溶氧度要求高于3mg/L,1.5mg/L开始浮头!所以增氧机是必不可少的!(广东以为叶轮式增氧机主),一般一台叶轮式增氧机每千瓦动力基本能满足2540平方米(3.8亩)水面。当然备多一台增氧机更好,只是电费会增倍!早晚适当开机,视天气情况(台风、暴雨、气压低等)延长开机时间!确保池塘溶氧充足!适当合理使用增氧剂,也可缓解缺氧现象!
具体资料可参考:
http://www.shuichan.cc/forum_view-100-25153.html
  PH值
鳜鱼水质PH值为 7 – 8.5 ,中性偏碱最佳!PH过低,小于7时,可以用生石灰提高PH值,注意操作时适宜多次量少(最好粉状),每次15-20斤/亩*米,下石灰后观察鱼的应激,如果应激大,及时注入新鲜水。PH过高时,可以泼洒醋酸或硼酸(书上这样说的),不过我感觉量大且效果不明显,我通常用调水药:腐植酸、黄腐酸、柠檬酸等。当然换水或者注入新鲜水都可以中和PH值。
具体PH值资料可参照网址:
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.4-8811513196.9.GAAMUy&id=21083036988
  氨氮 & 亚硝酸盐!
适时注入新鲜水或者直接换水,都可以缓解氨氮高,但往往效果持续时间不长(特别是夏天高温,外加池底大量有机质(鱼粪)未能分解,会产生大量的有害物质。养殖户可以选用合适的调水药 微生物制剂(光合菌、EM菌、芽孢杆菌等…)配合增氧机保持池塘溶氧度充足,都可以有效控制氨氮!关于氨氮及亚硝酸盐具体资料请参考:
http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.1000774.5.pkIo0s&id=21082960745
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.4-8811513196.15.qQYpOY&id=17939867153

PS:降“亚硝酸盐”方法,可以参考论坛帖子:
http://www.shuichan.cc/forum_view-100-12561.html

4.关于饲料鱼    
    饲料鱼最重要是适口,无硬刺。一般为桂花体长30%-50%为宜,太大的鱼吃了容易肠胃炎,太小了要吃多几条才能饱消耗过多体力。凡是适口的活鱼都可以作为鳜鱼的饲料鱼,比较常见的有四大家鱼、鲫鱼、团头鲂(广东较少)、鲮鱼、罗非鱼和巴西鲷等。广东土/麦鲮和露斯塔野鲮(泰鲮)、鲫鱼、扁鱼都是比较优质的饲料鱼,而巴西鲷 却因为廉价、粗养同样深得民心。
  巴西鲷本身体侧扁,有背刺,食性杂易带菌,加上很多养殖户不注意饲料鱼“适口性”与消毒杀菌,鳜鱼吃了容易得肠胃炎或者内出血病。今年4-9月份,出现的大量肠炎病的鳜鱼大多与该饲料鱼相关。广东的养殖户要注意了,如果要选择巴西鲷,请记得定时消毒杀菌,一般巴西鲷体型为鳜鱼30%为宜。巴西鲷适宜ph值范围6.0-7.5,遇到过有几个客户 PH接近 9,该鱼开始大量死亡。
   鲮鱼(土鲮/麦鲮/泰鲮):病害主要有:车轮虫、孢子虫。肚子里孢子虫可以用“百部贯众散”拌料,效果明显。平时注意消毒杀菌,合理投料,一般无大问题。

5.关于养殖户
1)养殖心态:奇禹轩大哥说过“养鱼即养心”。心态不好养什么都不成功,凡事心浮气躁,急功近利者不适应搞养殖!
2)养殖资金:鱼塘初期硬件投入、鱼苗、塘租、水电、饲料鱼、药钱自己要打好算盘!倘若鱼苗、饲料鱼、药钱全赊账,那就不如不养!赊给你是人情,不赊是道理啊!
3)养殖意识:守旧、经验主义、迷恋禁药、不注重科学水质管理(不生病从不消毒杀菌)者,注定失败!
PS:
用药要有章法,别自己配药混合用,得不偿失!一个客户的绝招:“甲醛+石绿+呋喃西林”据他说能治百病!
“我开了3台增氧机,还是有鱼浮头!怎么还缺氧啊!?”水体溶氧度跟增氧机的数量是不成正比的!
什么?你老爸泼甲醛直接往增氧机一倒就算了!怪不得斜管虫那么难杀!
水质管理是必须的!4亩塘面 1.2米水深,养了1W+尾,水温25度+,鱼吃喝拉都在水里能不用调水药咩?
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