黄颡鱼日常养殖技术问答集合

发布时间:2016-08-17 来源:中国水产频道


    1.黄颡鱼养殖有哪几种主要方式?
  
    黄颡鱼的养殖主要有池塘主养、池塘套养、网箱养殖及稻田养殖等方式。
  
    2.黄颡鱼池塘养殖有哪些技术要点?
  
    (1)池塘清整
 
    池塘面积5~8亩,水深1.5~2米为宜。冬天鱼种并塘或成鱼出池后,排干池水,清理塘底淤泥,并曝晒塘底。开春后,清整塘基,每亩用150~225千克生石灰化成浆在全池均匀泼洒,进行干法清塘消毒。第2天加注水至池水深1.5米,第3~4天施放300~400千克/亩发酵腐熟的有机肥,以培育天然饵料生物,经过7~10天,待生石灰毒性完全消失后便可投放鱼种。
  
    (2)鱼种放养
 
    放养时间在4月份,放养密度一般为每亩放养尾重10~20克的黄颡鱼种1500~2500尾,鱼种放养前用3%~5%的食盐水浸洗10~15分钟。10天后,每亩水面再投放规格50克/尾左右的鲢、鳙鱼种1000尾和1龄草鱼种200尾。
  
    (3)营养与饲料投喂
 
    水温15℃以上时开始投饵,用新鲜的小杂鱼、虾、螺蚌肉等为饵料,用绞肉机制成肉糜,也可用刀剁碎后定点投喂。亦可投喂海水冰鲜鱼,黄颡鱼规格小的时候,投喂冰鲜鱼鱼浆,规格大的时候投喂冰鲜鱼粒或鱼块。先沿池塘四周投,引诱摄食。以后逐渐缩小范围,慢慢引诱到饵料台上摄食饵料。经过7天驯养,每天投喂两次,达到定时、定点在饵料台上投喂动物性饵料的目的。4月下旬至5月上旬,日投两次,投喂量为鱼体重的1%~3%。5月中旬以后,日投喂3次,投喂量为鱼体重的5%~8%,视鱼的摄食状况适当调整。
  
    投喂配合饲料驯养黄颡鱼可达到降本增效的目的。开始驯化时可在原有鱼、虾、螺肉糜中加入10%配合饲料,以后相应增加配合饲料量,经过约10天驯饲后,可完全投喂配合饲料。
  
    (4)日常管理
  
    A.水质管理:池塘前期水深0.8~1.2米,后期1.2~1.5米,透明度控制在30~40厘米。高温季节,投饵量增大,水质变化快,要及时加注新水,并开启增氧机,保证池水的溶氧量在3毫克/升以上。在养殖过程中每半月施用1次生石灰,每亩用15~20千克全池泼洒,控制池水pH值以创造有利于黄颡鱼生长的环境。
  
    B.巡塘:经常巡视池塘,观察池鱼动态。每天要早、中、晚巡视池塘3次。黎明时观察池鱼有无浮头现象,白天可结合投饲料和测水温等工作,检查池鱼活动和摄食情况。近黄昏时检查全天摄食情况,有无残剩饲料,有无浮头预兆。
  
    C.防逃:掌握池水注排,保持适当水量,防止逃鱼。平时要随着鱼体生长,结合调节水质,适时增加池水量。
  
    3.如何进行池塘套养黄颡鱼?
  
    常规的商品鱼池中天然饵料资源丰富,浮游生物、水蚯蚓、小鱼虾、水生昆虫等含量较多。套养黄颡鱼,既不增加池塘的投饵量,又可获得一定产量的黄颡鱼;既不影响池塘主体鱼类的养殖,又可以摄食池塘内小鱼虾、水生昆虫等,对清除池塘中的野杂鱼也有较大作用。投放黄颡鱼鱼种规格为2~3厘米,每亩放养500尾左右。注意在防治其他主养鱼类的病害时,应避免使用对黄颡鱼有害的药物,以防影响黄颡鱼的生长。
  
    成鱼塘或亲鱼池套养黄颡鱼不仅能增产增收,而且黄颡鱼能吞食寄生在鱼体表的锚头鳋及水中的桡足类幼体,有利于减少鱼病的发生。
  
    4.黄颡鱼网箱养殖有哪些技术要点?
  
    在湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颡鱼,能有效地利用水体,获得较高的经济效益。其技术要点为:
  
    (1)网箱设置:网箱由聚乙烯制作而成,网衣网目一般要求在2.0~3.0厘米,网底网目为1.5厘米,网箱的规格以12~24米2为宜,箱深在1.5~2.0米。
  
    用竹或木条制作框架,将网箱安置于框架内,用圆柱体的泡沫作浮子,网箱底部用鹅卵石作沉子,以使网箱随水位涨落而升降。网箱设置水域的水质要求活爽,溶氧较高。在鱼种放养前一周将网箱放入水中,使网箱壁黏附藻类,减少鱼体的擦伤。网箱之间的距离在2~3米。
  
    (2)鱼种放养:网箱养殖黄颡鱼一般投放大规格鱼种,鱼种下箱前需5%的食盐水浸洗鱼体,以杀灭寄生虫和病菌。网箱养殖黄颡鱼密度一般在150~300尾/米2。也可适当搭养一些团头鲂和细鳞斜颌鲴,以充分利用饵料,净化网箱水质。
  
    (3)饵料投喂:黄颡鱼为肉食性鱼类,可以投喂小鱼、小虾、畜禽加工下脚料等动物性饲料,也可投喂菜饼、麸皮、豆渣等植物性饲料。有条件的,可投喂全价颗粒饲料。一般每天投喂两次,9:00-10:00、16:00-18:00各投喂1次。每日投饵量为鱼体重的3%~6%。
  
    (4)日常管理:要注意观察鱼的活动和摄食情况,以调整投饵量。定期(一般5~7天)清洗网箱和周围的附着物,保持水体的对流。检查网箱是否损坏,防止逃鱼。另外注意水位的变化,遇到问题及时解决。
  
    (5)鱼病防治:网箱养鱼在鱼病防治上要坚持以防为主,经常用漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5∶2)挂袋,一般每星期更换1次,以保证鱼体健康生长。
  
    (6)适时捕捞上市:根据市场行情和鱼体生长情况,适时起捕上市,提高养殖效益。
  
    5.如何进行黄颡鱼稻田养殖?
  
    首先要加高加固田埂,使田埂高0.8~1米,田埂宽0.4~0.5米。然后要开挖鱼溜、鱼沟,鱼溜深1.5~2米,长方形或正方形,占稻田面积的8%~10%;鱼沟纵横于稻田,深0.5米,宽0.3米,与鱼溜相通,约占稻田面积的2%~5%。如果以深沟代替鱼溜,则沟宽为1.5~2.5米,深1.5~2.0米,约占整个稻田面积的10%~15%。
  
    6.黄颡鱼稻田养殖有哪些技术要点?
  
    稻田养殖黄颡鱼是以稻为主,稻鱼兼作,充分挖掘稻田的生产潜力,以鱼促稻,稻鱼双丰收。其养殖技术要点主要为:
  
    (1)设置好进、出水口拦鱼设施:在稻田的进、出水口要安装拦鱼栅,以防逃鱼。拦鱼栅可用竹席、聚乙烯网片或钢丝网等做成圆弧形,凸面朝田内,以增加过水面积。
  
    (2)鱼种放养:一般情况下,每亩放养3厘米左右的鱼种300~600尾,年底可收获50千克左右的成鱼。
  
    (3)投饵:黄颡鱼除了摄食稻田中大量的天然饵料外,还必须投喂一定量的人工饲料,如鱼肉糜、麸皮、血粉等。日投喂两次,投饵量控制在鱼体重的2%左右,投饵时间为6:00-7:00、17:00-18:00。
  
    (4)日常管理:稻田养殖中要经常巡田以防漏、防溢逃鱼。下雨天要及时排水,注意清除堵塞网栅的杂物,以利排水畅通。发现田埂漏水要及时堵塞,以防逃鱼。稻田防病、治病时要选用高效、低毒、低残留、广谱性的农药,以免黄颡鱼受到伤害。施用粉剂宜在早晨有露水时撒;水剂、油剂宜在晴天下午4时左右喷洒。施药后,如发现黄颡鱼有中毒现象,必须立即加注新水,亦可边灌边排,以稀释水中药物浓度,避免鱼中毒死亡。
  
    7.黄颡鱼的养殖过程中有哪些主要疾病,应如何积极防治?
  
    黄颡鱼属无鳞鱼类,对病害的抵抗力相对较弱,因此在整个养殖过程中病害的防治是一项非常重要的工作。刚放养的苗种其皮肤及体质相对较弱,非常容易受到细菌特别是寄生虫的感染,一旦发病,往往损失惨重。养殖后期随着个体的增大,体质相对增强,发病较少,但防病工作仍不可忽视。
  
    导致黄颡鱼发病的原因往往有以下几个方面:苗种带病且未经过严格消毒、鱼种体质差、水质较差、饲料霉变、气候条件变化等。所以,首先应改善生态环境,清除池底过多的淤泥,有条件的在冬天进行晾晒;调节pH值在7.0~8.4。其次增强鱼体抗病力,投喂时做到定时、定质、定位、定量。购买优质苗种,并在下塘前进行苗种浸泡消毒;定期对水体进行消毒,黄颡鱼对硫酸铜、高锰酸钾等比较敏感,要严格控制用量,防止急性和慢性中毒。
  
    黄颡鱼的常见疾病及其防治方法如下:
  
    (1)出血性水肿病:由细菌感染引起。病鱼体表黏液增多,体表泛黄,腹部膨大,肛门红肿,头部、胸鳍及腹鳍基部充血,鳍条溃烂;腹腔内淤积有大量血水,或黄色胶状物;肠内无食且充满黄色黏液,肝脏土黄色。一般在高温季节暴发,蔓延快,病鱼在水体中不停地旋转,不久即死亡。此病在苗种阶段易造成大批死亡。
  
    防治方法:每亩水面1米水深用聚维酮碘150毫升,连用两天;同时在饲料中加入0.2%复合维生素,连服3~5天。养殖期间应常泼洒噬菌蛭弧菌进行预防。
  
    (2)肠炎病:病原为肠点状气单胞菌。病鱼离群靠近岸边独游,游动缓慢,食欲减退。症状轻的鱼,肠壁和食道局部充血发炎,肠腔内没有食物,肠内黏液较多。症状严重的鱼可见肠及胃呈红色,肠内有淡黄色黏液,血脓充满肠管;腹部膨大,肛门红肿,轻压腹部有黄色黏液流出。溶氧低、氨氮高、饲料霉变等都可以引起黄颡鱼免疫力下降而暴发此病。流行高峰期的水温在25~30℃,鱼种和成鱼都可得病。
  
    防治方法:每亩水面1米水深用0.3毫克/升溴氯海因全池泼洒,隔天再用1次;同时内服氟苯尼考,每千克鱼体重用药0.2~0.5克,连用3~5天。也可拌料投喂中草药制剂(主要成分:黄芩30%、黄柏30%、大黄30%、大青10%),每100千克饲料用量为100克,每天两次,连喂3~5天。
  
    (3)车轮虫病:流行于春秋季节,寄生于鱼的体表及鳃部,镜检可以看到虫体呈车轮般旋转运动,严重感染时鱼沿池塘狂游,水温18~28℃最容易发生。
  
    防治方法:每亩水面1米水深用含量0.5%的伊维菌素10~20毫升,泼洒1~2次。同时可内服伊维菌素粉,每千克鱼用0.4毫克拌入100千克饲料中,连用3天。不过内服毒性较大,一定要拌匀后投喂,以免发生药害。或每100千克黄颡鱼用0.2~0.3克左旋咪唑或甲苯咪唑拌饵,连喂3天。此外,也可泼洒阿维菌素来防治车轮虫病,每亩水面1米水深用量为130~200克。
  
    (4)小瓜虫病:病原为多子小瓜虫。黄颡鱼对该病有易感性,发病后常出现暴发性死亡。多子小瓜虫寄生处会形成白色小点,所以也叫白点病。病情严重时,全身布满小白点,体表有时似覆盖了一层白色薄膜。病鱼反应迟钝或漂浮于水面,同时体色发黑,游动异常,最终因呼吸困难而死。多子小瓜虫繁殖水温为15~24℃,夏季少见。水质恶劣和养殖密度过高时易发此病。
  
    防治方法:方法一,同车轮虫病。方法二,用季铵盐络合碘(规格:40%),每亩水面1米水深用量为130~200毫升,隔日1次,连用2~3次。
  
    (5)水霉病:病原为水霉菌,繁殖适温为13~23℃。该病为继发性感染,多发生在春季,当苗种在运输过程中受到机械性损伤而消毒不及时,易发生此病。菌丝在体表形成白色棉毛状,受感染鱼由于鱼体负担过重,游泳迟缓,食欲减退,最终消瘦而死。
  
    防治方法:鱼苗放养时应及时消毒;患病早期全池泼洒0.2毫克/升的溴氯海因进行预防,或用0.15~0.37毫克/升硫醚沙星全池泼洒。
  
    (6)营养性疾病:主要是由于饲料的营养不全面造成的,常见的有脂肪肝病、维生素缺乏症等。病鱼肝脏肿大,颜色发白或发黄,胆囊肿大,胆汁发黑。病鱼零星死亡,较大个体最先死亡。
  
    防治方法:更换优质饲料;若是自配饲料,应添加1%或5%的黄颡鱼饲料预混料,并严格按照饲料的加工工艺生产饲料,这不仅可降低养殖成本,还可有效避免营养性疾病的发生。

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